Оформление и дизайн ресторана

Ресторан — это заведение, прежде всего, функционально красивое. Поэтому оформление и дизайн ресторана должен быть красивым, и функциональным. Успешный ресторан — это красивая функциональность. Это логично и правильно продуманное передвижение различных людских потоков, начиная от посетителей и заканчивая уборщицей, которая периодически ходит и моет пол.

В оформлении и дизайне ресторана многие вещи, предметы, архитектурные формы, которые художник найдет новыми, могут также найти новыми и посетители. Очень важно соблюдать баланс, того, что абсолютно понятно вам и, того, что, отчасти, понятно посетителю. Чем больше понятно вам и меньше понятно посетителю, тем более интерьер будет для них концептуальным. Им будет интересно посмотреть его, но один или два раза. Третий раз они уже придут в место им либо хорошо знакомое, либо основательно их доставшее.

Посетив ресторан человеку важно: еда, напитки, качество обслуживания. Но, в первую очередь, каждый гость заведения выбирает свою атмосферу и обстановку – ту, в которой ему комфортно, где приятно провести время, наслаждаясь компанией и беседой. Оформление и дизайн должен быть не просто красивым, а в полной мере соответствовать предпочтениям гостей и посетителей.

В оформлении и дизайне ресторана особое внимание должно уделяться:

- комплексному подходу к разработке дизайна и проектированию вашего предприятия общественного питания
- дизайну барных стоек и любых видов барной мебели
- производству барных стоек, административных и гардеробных стоек, другой нестандартной мебели
- оснащению объекта необходимым технологическим оборудованием
- поставки барной мебели
- изготовлению рекламно-информационных конструкций.

Удачно выбранная концепция, стиль помещения – это стиль жизни и отдыха ваших клиентов. Целостный образ, продуманный до мелочей, позволяет создать особый мир, в который хочется возвращаться снова и снова. Вы можете сами придумать дизайн бара или доверить это специалистам.

В оформлении ресторана барная стойка играет значимую роль. Именно барная стойка занимает в интерьере каждого заведения особое место. Она зачастую является композиционным центром помещения. Это знаковый элемент, обозначающий принадлежность заведения к предприятиям общественного питания. Дизайн барных стоек не может быть шаблонным, в нем отражается идея, задается стиль оформления помещения. Вся мебель в ресторане или кафе, все элементы оформления интерьера должны быть выдержаны в едином стиле, создавать целостный, индивидуальный образ.

Модульные барные стойки соответствует всем стандартам и современным нормам эргономики, принятым в системе общественного питания.

Одно из направлений оформления и дизайна ресторана это тематическое художественное украшение, оформление ресторана по праздничным датам и специальным событиям. Внезапное изменение интерьера любимого ресторана поддерживает интерес к нему со стороны постоянных клиентов и поддерживает интерес к ресторану. Ресторан для сохранения потока постоянных гостей обязан постоянно удивлять их, а работа с интерьером ресторана как раз отвечает этой задаче.

Для создания имиджа преуспевающего и гостеприимного заведения Вам помогут композиции из живых цветов. Живые цветы оживят интерьер Вашего ресторана. Чтобы интерьер ресторана всегда выглядел свежим, необходимо регулярно обновлять композиции из живых цветов. В зависимости от типов цветов, замену растений необходимо проводить один раз в 1-7 дней.

Планировка и особенности помещения диктуют правила, которые необходимо учитывать, иначе неизбежно возникнет диссонанс. Стиль хай-тек для дизайна бара или ресторана будет неуместен в помещении с невысокими или сводчатыми потолками. В узком и длинном помещении отделку деревянными или мраморными панелями лучше заменить зеркальной.

В свободных и хорошо видимых зонах важно расположить связующие элементы стиля: декоративные панно из искусственного камня или дерева, светильники викторианской эпохи или яркий галогеновый свет. Вариантов дизайна ресторанов сегодня достаточно, чтобы выбрать лучшее из возможного. Интерьер ресторана или небольшого кафе строится от общей концепции, которая должна включать все аспекты. Современные тенденции оформления интерьера противоречивы – нельзя создать хороший дизайн кафе или дизайн бара без учета эргономичности и стиля. Любой дизайн-проект интерьера планируется исходя особенностей помещения.

Источник: “http://domik.ua/novosti/oformlenie-i-dizajn-restorana-n67664.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя